5月4日上午，在大家刚刚欢度过五一国际劳动节假期的第一天，中国烹饪协会团支部组织召开了“五四青年节座谈会”。中国烹饪协会党支部书记、会长苏秋成，党支部副书记、常务副会长杨柳，协会秘书长冯恩援等领导同志，专门抽出时间与协会青年人进行了座谈。

  
    在座谈会上，苏秋成会长肯定了在青年节重温爱国主义教育具有重要的意义，并组织大家学习了5月2日胡锦涛总书记在中国农业大学座谈时的讲话精神。他希望协会的青年党团员，都能够牢记胡总书记对青年人的教导，把握坚定的政治方向，培养正确的世界观、人生观和价值观，以执著的信念、优良的品德、丰富的知识、过硬的本领，勇敢地担负起历史重任，为开创中国餐饮事业发展的新局面，把中国烹饪协会建设成为有影响力的行业社团组织而共同努力。

    杨柳同志一直以来都是协会青年人的知心大姐，在五四青年节到来之际，她在向协会全体青年表示节日祝贺的同时，介绍了自己的成长经历，并将近期在中央党校的学习体会和青年人进行了分享，她希望广大青年朋友们能够珍惜现有的境遇和机会，珍视自己的选择，热爱自己的岗位，正视自己的理想和价值，在不断的学习和追求中完善自我。同时她也勉励广大青年充分发挥骨干作用，能够利用自己的专业知识和技能，为协会的发展出谋划策，使协会工作朝气蓬勃的发展。

    会上，利用五一节日期间到餐饮企业从事基层实践的几位青年代表，也向协会领导汇报了实习情况，并结合各自感受畅谈工作体会。杨会长十分关心见习人员的成长工作，她表示，作为共青团中央首批确立的200个青年创业就业见习基地之一的中国烹饪协会，一定要尽可能多的提供协会和企业工作的实践机会，让这些即将走出校门、步入社会的青年人感受到协会大家庭的关心和温暖，确保大家在协会见习期间能够尽快的成长、发展，为自己走上社会打下坚实的实践基础，为社会和行业发展做出贡献。


    冯恩援同志也对青年人的成长和工作提出了具体要求，他指示团支部要组织青年人认真学习、深刻领会、积极贯彻协会领导的讲话精神，将之落实到实际行动中去，同时希望协会的青年人在党支部的领导下，加强思想交流和业务沟通，行动上要与党中央、国务院的方针政策保持一致，与协会发展方向保持一致，讲政治、讲大局，在各自的工作岗位上踏实工作、发挥特长，为协会发展贡献自己的力量。

    在听完三位领导的讲话后，参加座谈的青年人纷纷谈了自己的认识，同志们精神振奋，言辞恳切，充分认识到各级党团组织、各级领导对青年人怀有殷切期望，在中国烹饪协会这个温馨的大家庭中，一定能够实现自身价值，伴随协会取得更大的进步。