厦门古龙食品有限公司隶属于厦门轻工集团有限公司，在厦门扎根了将近60年的古龙，曾经是一代代闽南人的情感依托，它的存在已不只是物质形式，更是一种无形的资产。

　　近年来，古龙食品抓住“十二五”规划重要发展机遇，“立足工业、走出工业”，“立足罐头、走出罐头”，实施“3+2”工程，加快转型升级。其中“3”包括：一是大力发展传统的罐头主产品；二是开发生产适应现代快节奏生活的非罐头的软包装方便、休闲食品；三是发展调味品，传承弘扬中华传统酱文化产业，成为国内知名调味品品牌；“2”包括：一是开发古龙小厨、建设中央厨房，发展带有零售终端的、标准化生产的中式营养快餐连锁店；二是发展工业旅游，建设古龙酱文化园，提升古龙食品品牌知名度。