农业产业链，是湖北建成农业强省的主要抓手。眼下，湖北正利用国资国企优势，建立专业化农业经营团队，通过科技赋能、资源整合，实现农业全产业链能级跃升。

湖北农发集团打造的“零号土猪”产品，目前线上市场占有率超70%。湖北生猪屠宰量一直稳居中部前列，但养殖户收益长期偏低，能够迅速抢占高端市场，得益于农发集团联合科研院所开展的技术突围。针对消费端对特色单品需求旺盛，而传统生猪产品难以匹配的痛点，科研团队运用分子育种+全基因组技术改良肉质性状，成功培育出“楚乡黑猪”等特色品种。

据湖北农发畜牧集团介绍，“零号土猪”品牌，收购恩施散养土猪加工和销售，“楚乡黑猪”品种瘦肉率达到了62%以上，目前在全国的黑猪品种中算比例较高产品。该集团还创新“七共”模式，整合全省1000多家生猪企业，打造湖北生猪供应链平台，集中采购使养殖成本下降10%以上。今年第一季度，优质土猪系列销售额突破3500万元，同比增40%。

湖北生猪供应链公司介绍，合作成立“猪链贷”，提供了七到八千万元的贷款服务，集中采购兽药、动物保护等一些产品，跟供应商来集中谈价。

以前，湖北的稻谷长期只有60%能加工成大米，高营养的稻壳、米糠多被废弃。针对转化率不足的问题，湖北农发集团以技术破题，建成黄梅首条米糠油生产线，可年产3万吨米糠油，带动稻谷综合利用率提升至90%。

湖北康宏粮油食品有限公司将米糠通过处理之后，提高了蛋白质，增加纤维素，营养价值也相对提高了，产值一年可以做到一个亿。

整合专业团队、资金和技术，湖北农发集团带动多条农业产业链实现能级跃升，稻米年加工能力跃升至190万吨，建成了全国最大鳝鱼、小龙虾育苗基地，解决种源难题。今年一季度，集团营业收入、利润总额同比增长分别达50.87%和65.17%，资产总规模近800亿元。

【责任编辑：韩梦圆】